(재)진주시상권활성화재단 공고 제2025–003호

1) 모집대상 : 올빰토요야시장 운영 희망자 (최대 9팀)

2) 운영시간 : 2025. 4. 5.(토)부터 2025. 10. 25.(토) 매주 토요일 18:00-23:00

             (2025. 3. 28.(금) 시범운영(약 2시간 가량))
              (7월 한달간 휴장)

3) 지원내용

- 이동형 매대 지원 (1천만원 상당)

- 공동 조리장 지원

- 홍보 및 마케팅 지원

- 야시장 행사 및 이벤트 지원

- 매대운영 컨설팅 지원 및 행정지원

- 매대 운영 전기콘센트 지원(전기세는 사용량에 따라 매월 운영자 납부)

4) 입점위치 : 진주 논개시장 (구 진주장대시장) 내부

(경남 진주시 진양호로 569번길 12 (장대동 58-8))

1) 접수기간 : 2025. 1. 20. (월) ~ 2. 16. (일) 24:00까지

※ 마감 시간 이후 접수 불가

2) 접수방법 : - 이메일 접수 E-mail : jmrf22@jinjumr.or.kr

               (메일제목 : '올빰토요야시장 입점 신청인 홍길동')

             - 우편 접수 : 경남 진주시 진양호로569번길 10, 3층 (재)진주시상권활성화재단

             (* 문의사항 : 055-790-9233 (재)진주시상권활성화재단 이지웅 대리)

3) 지원자격 :

  - 야시장 먹거리를 판매할 상인

  - 기존 점포 운영상인/지역민/창업희망자 모두 가능

  - 연령, 출신지역 제한 없음

  - 신청자 본인 명의로 사업자등록 및 영업허가신청이 가능한 자

4) 우대사항 : 기존 전통시장 상인 지원 시

5) 지원제한 : 신청서 상의 현재 입점메뉴와 중복되거나 유사하다 판단되는 메뉴는 제외

6) 모집유형 :

  - 야간 올빰 야시장

  - 운영일자 : 토요일

  - 운영시간 : 18:00 ~ 23:00
      (※ 17:00 전체 소집 및 준비, 마감 후 약 1시간 가량 전체 청소 및 정리)

  ※상기 일정과 시간대는 변경 또는 취소될 수 있음.

7) 제출서류 :

  - 참가신청서 1부

  - 자기소개서 1부

  - 개인정보 수집 및 이용/제공 동의서 1부

1) 1차 서류 접수 :

  - 접수기간 : 2025. 2. 16. (일) 24:00까지 접수분에 한함

  - 1차 합격자 발표 : 2025. 2. 18. (화) 합격자에 한하여만 개별 통보

2) 2차 면접 및 실기 평가 :

  - 일시 : 2025. 2. 22.(토) 12:00 ~ 15:00 (조편성에 따른 개별 시간 상이 할 수 있음)
   (※ 일정은 발주처의 사정에 의해 변경 또는 취소될 수 있으며, 변경 시 개별 통보)

  - 장소 : 진주 중앙시장 내 공용조리장 (실기평가)

  - 진주 중앙시장 내 중앙시장 상인회 교육장 (면접)

  - 합격자 발표 : 2025. 2. 24.(월) 합격자에 한하여만 개별 통보

3) 실기평가&면접안내 :

  - 실기평가/면접은 30분 공용조리장을 통한 조리 후 면접 30분

  - 당일 공용조리장에 물건 배치 가능

  - 실기평가/면접 조편성에 따라 시간은 변동될 수 있음 ( 사전 협의 )

  - 실기평가를 위한 음식분량은 완성 요리 1접시 / 사진 촬영 DP용 1접시 / 시식용 소분 5접시 분량

  - 반드시 신청자 본인이 직접 실기평가/면접 참석 및 조리 필수
      (※ 동반운영 예정자 동행 참석 가능하나 신청자 본인 불참 시 참가자격 불인정)

  - 지원물품

  ·가스형 화구/일회용 접시/대접/나무젓가락/일회용 숫가락/싱크대(외 지원 물품 없음/식기 및 식자재 개인 지참)